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Einbaubacköfen

Ausprobieren lohnt sich

AEG Einbaubackofen BPB351020M
AEG Einbaubackofen BPB351020M (Bild: AEG)

Die Anschaffung eines neuen Backofens ist mitunter eine heikle Angelegenheit, denn nach dem Kauf eines neuen Gerätes beginnt in der Regel eine Zeit des Ausprobierens: Die Eigenheiten des neuen Gerätes wollen entdeckt und zukünftige Backergebnisse voraussehbar werden.

Bei den Prüfern der Stiftung Warentest hatten alle Geräte in jedem Programm zwei Versuche, das bessere Ergebnis ging in die Wertung ein. Nicht alle Backöfen backten in allen Einstellungen gut. Aber bereits in dieser Phase des Ausprobierens lieferte der Testsieger von Siemens im ersten Versuch gute Ergebnisse.

Ungenaue Temperatureinstellung

Gerade bei neuen Öfen und neuen Rezepten ist eine verlässliche Temperatureinstellung besonders wichtig. Hier konnte u.a. das Gerät von Neff zwischen 75 bis 200 Grad die Temperatur fast auf den Punkt treffen, die anderen Öfen mussten nachjustiert werden.

Reinigung

Welche Reinigungsmethode ist zu bevorzugen? Pyrolyse heizt den Ofen bis zu zweieinhalb Stunden auf über 400 Grad auf und verbraucht daher sehr viel Energie. Bei AEG ist anschließend immer noch Putzarbeit vonnöten. Miele hingegen stattet seine Öfen mit einer beschichteten Emaille-Schicht aus, die sich leicht reinigen lässt - und den Backöfen zum Reinigungs-Testsieger werden lässt.

Im Test: 13 Elektro-Einbaubacköfen mit Heißluft sowie Ober- und Unterhitze. Bewertet wurden die Backleistung (35%), Grillleistung (5%), Temperaturen und Zeiten (10%), Handhabung (20%), Reinigung (10%), Sicherheit (10%) und Umwelteigenschaften (10%). Insgesamt wurden acht Modelle mit gut bewertet und fünf mit befriedigend bewertet.

Wir zeigen Ihnen hier die Ergebnisse der gut getesteten Einbaubacköfen

  Backen Grillen Temp./
Zeit
Hand-
habung
Reinigung Sicherheit Umwelt-
eigenschft.
Gesamt
Neff
B45CR22N0
sehr gut (1,5) sehr gut (1,5) gut (2,1) gut (1,8) befried. (3,2) sehr gut (1,2) gut (2,4) sehr gut (1,9)
Siemens
HB634GBS1
sehr gut (1,2) sehr gut (1,5) gut (2,2) gut (1,9) befried. (3,4) gut (1,9) gut 2,5) sehr gut (1,9)
Miele
H2661-1B
gut (1,8) sehr gut (1,0) befried. (2,8) gut (2,0) sehr gut (1,5) sehr gut (1,3) befried. (3,9) gut (2,0)
AEG
BPB351020M
gut (2,0) gut (1,6) gut (2,4) gut (2,2) gut (2,4) gut (2,3) befried. (2,7) gut (2,2)
Bosch
HBA33B250
gut (1,8) gut (2,0) gut (2,3) gut (2,0) befried. (3,5) sehr gut (1,3) befried. (3,2) gut (2,2)
Quelle: Stiftung Warentest

Den kompletten Test können Sie in der Zeitschrift "test" (Ausgabe 03/2017) oder hier online nachlesen.

 


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